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Pescado Mexicano Tierra Brava®

Ingredientes

1 Botella de 150 ml de Salsa Tierra Brava® de habanero verde o rojo.
750gr Filete de Pescado
1/2 Lechuga lavada, desinfectada y picada
1/2 Taza de jitomate picados
1/4 Cebolla picada
1/2 Taza Mayonesa light
2 cdas. Perejil picado
Sal y Pimienta al gusto

Preparación

Lave los filetes de pescado, sazónelos con sal y pimienta. Cocínelos al vapor hasta que al picar la carne con un tenedor, se desprenda en capitas. en un tazón mezcle la lechuga con el jitomate, la cebolla y el apio. Reparta y sirva las verduras en los platos que va a utilizar y encima coloque los filetes. Mezcle la mayonesa con el perejil y póngala aparte para que cada quien se sirva al gusto.

Ponga Salsa Tierra Brava® a su gusto.

Rinde para 5 porciones.
     
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