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Pechugas Picantes


Ingredientes

3 Pechugas de pollo partidas a la mitad y deshuesadas
3/4 de taza de salsa comercial estilo taquera
2 tazas de yogur natural
1 Cucharaditas de consomé de pollo en polvo
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Lava las pechugas, retira la piel y el exceso de grasa que tengan. Salpimienta el pollo, y úsalo en una sartén hasta que dore. Mezcla la salsa con el yogur y sazona con el consomé. Coloca las pechugas en un refractario, bañalas con la salsa y horneá 20 minutos a 200°C. Retira del horno y sirve.

Rinde 6 porciones.
     
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