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Gourmet Products
Puntas mexicanas


Ingredientes

1Kg de puntas de filete de res
1 Cebolla rebanada
2 Pimientos verdes rebanados
3 Jitomates picados
200gr. de queso panela cortado en cubos
2 Cucharaditas de aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Fríe la carne en un sartén con aceite, agrega la cebolla y el pimiento y cocina hasta que la cebolla esté acitronada.

Añade el jitomate y la sal y pimienta y cocina a fuego bajo hasta que cambie de color. Incorpora el queso, pon la tapa del recipiente, cocina 3 minutos más y retira de la estufa.

Rinde 6 porciones.
Receta Proporcionada Por:
 
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